А вы задумывались, откуда происходит традиция откупоривать бутылку игристого вина в последние мгновения года?🤔
Нашу историю можно начать с Юлия Цезаря😮Нет, он вряд ли пил игристое. Но именно этому римскому императору предстоит идея отмечать начало нового года в январе.☝️
Где-то в средневековой Европе закрепилась традиция сопровождать этот процесс бутылочкой изысканного напитка.
Впоследствии, в 19 веке, изготовление шампанского в Франции приобрело новые обороты, и этот напиток стал доступным не только богатым и знати.
А затем европейские выходцы в США сформировали традицию дождаться полуночи с 31 декабря на 1 января и сопровождать этот миг веселым «чпок», который пропоет пробка при покидании бутылки под церковные колокола.🍾
В 20 веке моду окончательно закрепили в Cafe Martin’s в Нью-Йорке, где подавали множество видов французского шампанского и громко праздновали Новый год, собирая всю местную элиту.🧐
Следуя тенденциям, свое «шампанское» появилось и в Советском Союзе. Оно было настолько дефицитным, что, приобретенное где-то «по блату» вероятно, только для новогодней ночи и держалось🧐
Как видите, у этой истории может быть много начал.
