Я сбалансировала свои гормоны, я занимаюсь спортом и правильно питаюсь, почему я все еще набираю вес?
Это частый вопрос, который задают многие в интернете. Если вы делаете все правильно, но при этом набираете вес, эта статья для вас.
Когда кажется, что ваши усилия не окупаются, это может быть невероятно неприятно. Прежде чем вы выбросите полотенце поражения и подготовитесь к тому, чтобы носить с собой лишний вес всю оставшуюся жизнь, я хочу, чтобы вы на минутку подумали о еде, которую вы едите.
Если вы пытаетесь похудеть, это, наверное, все, о чем вы думаете, верно?
Однако я имею в виду пищевую непереносимость — не путать с пищевой аллергией, пищевая непереносимость, как правило, не опасна для жизни, и пациенты имеют дело с такими симптомами, как увеличение веса, усталость, головные боли, вздутие живота, рефлюкс, раздраженный кишечник. синдром, мозговой туман, беспокойство, депрессия, бессонница, астма, головные боли, сердцебиение, сыпь и боли в суставах . Итак, вот что вам нужно знать об этом состоянии. Все мы по-разному реагируем на одну и ту же пищу. Даже самые полезные продукты могут стать проблемой, если ваше тело не переносит их.
Один из самых успешных секретов потери веса — это выяснить, не переносите ли вы какую-либо из ваших обычных повседневных продуктов.
Что такое пищевая непереносимость?
Пищевая непереносимость, также известная как неаллергическая пищевая гиперчувствительность, относится к трудностям в переваривании определенных продуктов. Как обсуждалось выше, важно отметить, что пищевая непереносимость отличается от пищевой аллергии.
Как развивается пищевая непереносимость?
Через несколько механизмов:
- Активация иммунной системы: пищевая непереносимость возникает, когда ваш организм принимает безвредную пищу за угрозу и вырабатывает антитела IgG, что может привести к воспалению и так называемому «синдрому дырявого кишечника».
- Синдром дырявого кишечника. Это состояние развивается, когда слизистая оболочка кишечника воспаляется из-за пищевой непереносимости, и между плотно сплетенными клетками открываются небольшие трещины. При синдроме дырявого кишечника частично переваренные пищевые молекулы могут проникать через кишечный барьер в кровоток. Эти молекулы могут вызывать иммунный ответ, вызывая симптомы непосредственно в кишечнике или по всему телу. Кроме того, сотни дрожжей и бактерий выделяются из кишечника в кровоток, где они вызывают инфекцию где угодно, включая мышцы, суставы, кости, корни зубов, коронарные артерии или даже мозг.
- Дефицит пробиотиков: еще одна причина повышенной проницаемости кишечника — отсутствие «дружественных» бактерий (пробиотиков) в кишечнике. Дружественные бактерии помогают поддерживать здоровье кишечника, производя топливо для кишечных клеток и убивая вредные бактерии. Паразитарные инфекции, лечение антибиотиками и другими токсичными лекарственными средствами, стресс, неправильное питание (слишком много сахара и муки), курение, алкоголь, чрезмерная гигиена и чрезмерный рост кандиды могут нарушить надлежащий баланс дружественных бактерий и вредных бактерий.
- Генетика: непереносимость пищевых продуктов также может быть наследственной. Генетические вариации предсказывают серьезность вашей непереносимости.
Почему непереносимость пищевых продуктов приводит к увеличению веса?
Иммунная реакция — это основной механизм. Когда иммунная система спровоцирована, многочисленные химические вещества, называемые цитокинами, высвобождаются и путешествуют по телу, вызывая хроническое воспаление и различные последующие симптомы. Организм реагирует на воспаление, производя противовоспалительный гормон кортизол. К сожалению, кортизол также увеличивает уровень сахара в крови, и организм отреагирует на это, производя больше инсулина. И коризол, и инсулин — это гормоны, которые сигнализируют организму о необходимости накапливать жир, поэтому он будет накапливать больше жира, в основном вокруг живота.
Иммунные реакции также нарушают баланс простагландинов , гормоноподобных веществ, которые приводят к задержке воды и вздутию живота. Наконец, у некоторых людей хроническое воспаление также может нарушить способность мозга получать сообщения о подавлении аппетита (так называемая « резистентность к лептину »), поэтому люди будут продолжать есть, несмотря на чрезмерные запасы жира.
Как лучше всего диагностировать и лечить непереносимость пищевых продуктов?
Простой анализ крови (тест на пищевую непереносимость IgG ) используется для выявления продуктов, к которым человек может быть непереносим, а анализ стула выявляет аномалии в кишечнике.
Исключение на определенный период времени из рациона продуктов, вызывающих воспаление (элиминационная диета), при начале приема определенных смесей пробиотиков, l-глютамина, клетчатки и поливитаминно-ферментных препаратов действительно может иметь значение.
